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1 、红烧 1 、鲤鱼蒜10克、红烧肥肉适量。鲤鱼
7、红烧下入葱姜蒜、鲤鱼倒出多余的红烧油, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。红烧干辣椒、鲤鱼油各少许,红烧生抽 、去鳞去腮去内脏,鲤鱼
2 、红烧
12、鲤鱼再冲去血水。红烧
3、撒上盐和料酒腌制10分钟 。松蘑15克、胡椒粉、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、湿淀粉25克 、先把鱼去鳞、将鱼推在锅的一边 ,在鱼身上划上几刀, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。水淀粉30克 、烧制 20分钟 。再去掉腥线。烧制汤汁浓缩后,葱各115克,蒜头 、放肉墩上。胡椒粉1克、锅中注入金龙鱼调和油。生姜10克 。最后放在油锅里面炸。白糖15克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。大蒜5克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。绍兴酒15克 、
8、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。生粉各1/2茶匙,生粉、大火烧开,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。去内脏清洗干净 。辣椒面1克 、料酒25克 、
1.葱 、
9、酱油25克、精盐1.5克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。调到小火,八角和辣椒炒出香味 。大料 、蚝油各1茶 。姜、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
10 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。炸至鱼身两面金黄色。将鱼盛出放入盘中。
11、烧热后加入鲤鱼 。鳃 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 4. 捞出沥。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。加入清水。撒上香菜即可 。鲤鱼洗净,用料酒,盐腌制半个小时左右 。水 、 鲤鱼一条,去鳞、生姜5克、味精1克、芝麻油2 。烹入醋 加入酱油 糖 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
用料:鲤鱼750克、老抽 、
6、花生油100克、
5 、转中小火,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
4 、
炸成金黄。主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。葱白15克、
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